Podzim máme v plném proudu. Babí léto nás spíše minulo a za okny teď skoro pořád prší. Což se mně nelíbí, jelikož už jsem podruhé nemocná.
Všichní píšou o zachumlání se do deky s čajíkem, o tom jak čtou knížky a zapalují svíčky. Ano, také to dělám, ale už jsem si tak nějak zvykla, že tyto věci provozuji přes celý rok a tak nemám potřebu to tu rozebírat do detailů, jelikož to všichni známe. Že jo?
Ovšem jedna věc tu je. Každoročně se těším na kompotování a dýňovou polévku. To jsou zkrátka jídla, která nám nebudou chutnat nikdy tolik jako na podzim. Ačkoliv věřím, že ten klasický úplně jednoduchý kompot musí znát spousta lidí, v poslední době jsem se setkala i se spoustou lidí, kteří ho neznali. Proto jsem se rozhodla o něj s podělit! :)
A protože je opravdu jednoduchý, nezabere Vám víc jak půl hodiny.
Budete potřebovat:
Všichní píšou o zachumlání se do deky s čajíkem, o tom jak čtou knížky a zapalují svíčky. Ano, také to dělám, ale už jsem si tak nějak zvykla, že tyto věci provozuji přes celý rok a tak nemám potřebu to tu rozebírat do detailů, jelikož to všichni známe. Že jo?
Ovšem jedna věc tu je. Každoročně se těším na kompotování a dýňovou polévku. To jsou zkrátka jídla, která nám nebudou chutnat nikdy tolik jako na podzim. Ačkoliv věřím, že ten klasický úplně jednoduchý kompot musí znát spousta lidí, v poslední době jsem se setkala i se spoustou lidí, kteří ho neznali. Proto jsem se rozhodla o něj s podělit! :)
A protože je opravdu jednoduchý, nezabere Vám víc jak půl hodiny.
Budete potřebovat:
- Jablka, hrušky (popřípadě další podzimní ovoce třeba Černý jeřáb)
- Koření Hřebíček
- Skořice
- Cukr
Postup:
- (Na větší hrnec) Jablka a hrušky oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Zalejeme vodou a postavíme na plotnu. Přidáme hřebíček (asi 10 kousků) a cukr (6 - 9 lžic). Zasypeme skořicí podle chuti.
Vaříme dokud ovoce nezměkne.
Hotovo! Jednoduché, výborné a podzimní! :) Nechte si chutnat. :)
Jaká podzimní jídla máte rádi vy? :)
Mějte se a smějte se :) Canli :)
Kompoty mám moc ráda :)
OdpovědětVymazatNela z blogu Růžová rtěnka
Dýňová polévka, ano ♥ Jednu pěknou dýni tu zrovna mám a přemýšlím, co kromě polévky s ní ještě provedu :D Zrovna dýňový kompot mi teda nechutná, ale jablko-hruškový podzimní bych si udělat mohla.. :)
OdpovědětVymazatTaké miluju dýňovku. Můj tip je přidat do ní trošku sezamového oleje - chuť je pak taková jemnější..
OdpovědětVymazatLenny v Dánsku
Jéé, tak to někdy určitě vyzkouším! :)
Vymazat